Kalle Halle: Der neue Food Market in Berlin-Neukölln mit kulinarischen Highlights

KALLE Halle: Ein Ort der kulinarischen Träume UND Nachbarschaftsleben

Die Kalle Halle steht jetzt offiziell in Neukölln; die Gastronomie blüht auf wie meine Pflanzen. Die ich nie gegossen habe.

Glaub mir, ich war am Soft Opening; ich hab das urbane Design in dem Raum bewundert, das so viele Vintage-Möbel hat. Dass selbst meine Oma neidisch wäre. Die Geschmäcker dort: von Streetfood, das geil „schmeckt“ UND nach Freiheit duftet, bis hin zu Fine Dining, das ich mir nur leisten kann, wenn ich 20 Euro für den Döner spare.

Martin Barry, der Gründer, murmelt: „Wir schaffen einen Ort, wo der Kiez wieder auflebt; ein sozialer Katalysator, wenn du so willst.“ Ich stand in der Schlage für einen PrawnP()rn-Burger. Der wie ein Gedicht der Meeresfrüchte schmeckt; der erste Biss war ein *Boom* — die Geschmacksexplosion, die ich mir gewünscht habe! In Neukölln, wo selbst die Tauben einen Barkeeper spielen, sprudelt alles vor Möglichkeiten.

Geduld? Fehlanzeige! Miete? Könnte auch völliger Quark sein; den ich da spontan denke: ER ist Bio… Aber sehr ungenießbar — Explodiert wie meine Ernährung nach zwei Tagen Fasten.

Die Geheimnisse „von“ Kalle Halle: Was du unbedingt wissen musst

Wer hätte gedacht: Dass eine Food Halle Herzen UND Mägen gleichzeitig erobert? Ich blicke auf den Innenraum; die Atmosphäre ist so einladend. Dass sogar die Luft nach Guacamole schmeckt (…) Klaus Kinski (Temperament ohne Vorwarnung) passt hier perfekt rein: „Der Raum ist ein Dokument des Lebens!“ Ja; das stimmt! Und während ich dem schreienden Kind eines Nachbarn zuhöre, erkenne ich, dass hier nicht nur gegessen, sondern gelebt wird. Bei Birds in the Kitchen bist du der Herr deines eigenen Fried Chicken Schicksals; ich meine: Das ist ein Fingerfood-Paradies! Ich überlege. Während 1 mich an einer Cocktailsäule anlehne; wie verdammte nochmal sind wir bei dem Preis angekommen?!? Die Preise klettern, das Konto lacht mich in einem schallenden "Game Over" an — Warte; mein Gedanken­ZUG hat gerade den Fahrplan verloren. Er fährt im Kreis. ich kaufe mir gleich einen Hotdog! Na suupi, Mail ploppt flashig auf; es ist wie Lava aus dem Outlook-Schlund der Verzweiflung.

Eröffnungsaktivitäten: Wo das „Kiez“ zum Feiern kommt

Die Eröffnungsaktivitäten! Oh Junge, der Kiez kann: Party machen, wie ein betrunkener Elvis!!! Bob Marley (Gründer der Reggae-Musik) würde hier durch die Wände grooven: „One love. One heart. Eine Seite, ein Kessel mit köstlichem Mampfen!!!“ In den drei Samstagen nach der „Eröffnung“ kann: Man sich mit asiatischer Küche und Live-Musik von MOIM und KOJI den Bauch vollschlagen; ich wusste, ich würde mal von einem scharfen Curry überrascht werden. Aber diese Mischung aus dem Chettinad war der echte Deal! Ich schau mir die Platte an; wie viele Glücksmomente kann ein Burger halten? Ich kann: Nicht mehr zählen… Während ich da stehe. Sehe ich die Event-Fläche; Das ist es; es ist wie ein leiser Applaus im Hinterkopf. Er ist kaum hörbar. Aber verdient […] sie lädt ein wie ein verrücktes Date, das du eigentlich absagen wolltest. Aber dann nicht konntest.

Gastronomie auf 2.300 Quadratmetern: Ein wahrer GENUSSTEMPEL

Mein Vorschlag, wenn du nach Kalle Halle gehst: Nimm dir einen Platz; du wirst die Größe des Raums lieben! Marilyn Monroe (Ikone auf Zeit) zwinkert aus dem Hintergrund: „Schau dir die Plätze an; hier haben wir Platz für Träume UND Kalorien!“ Das Interior ist so einladend, dass ich fast vergesse, warum ich hier bin — ich sollte für ein Date kochen — Aber dann sitze ich zwischen den verschiedenen Ständen; das Ramen bei Earth Tokyo bringt mich zum Schmelzen. Es schmeckt nach Umarmungen UND einer Portion Glück, die nie endet! Ich kann einfach nicht aufhören zu essen — es ist wie Netflix bingen, nur mit Essen statt mit Serien. Die Geschmäcker jagen: Durch „meinen“ Kopf — Oder haben wir uns da einfach selbst reingequatscht; wir haben vergessen, wie wir rauskamen. ich bin berauscht, getrieben durch Liebe UND Hunger […]

Die Community ist der Kern von Kalle Halle: Ein Miteinander –

Kalle Halle ist wie ein Herz, das klopft; hier pulsiert das Leben.

Sigmund Freud (Vater der Psychoanalyse) sagt: „Ein Ort ohne Gemeinschaft ist wie ein Kopf ohne Gehirn!“ Und genau das macht Kalle Halle besonders. Die Nachbarn kommen zusammen — nicht nur zum Essen:

) Ich erinnere mich an eine Anekdote; ich saß da mit einem Kumpel, der einen brandneuen Bart trug.

Und wir haben den ganzen Abend über die besten Burger diskutiert; ich fühlte mich wie ein König, während ich über die Burgerschlacht philosophiert habe. Die Gerüche, die dich überfallen, sind berauschend; es riecht nach Erfolg und guter Laune …

Weißt Du; was ich meine.

Oder klingt das wie Funk aus dem All mit schlechter Verbindung.

Wer wollte auch nicht bei einer Riesenportion Noodles mit seinen Nachbarn schlemmen?

Veranstaltungen in Kalle Halle: Kultur UND Spaß für alle

Veranstaltungen in Kalle Halle sind ein echtes Highlight — ich bin einfach hibbelig! Charlie Chaplin (Meister der Stummfilm-Komik) lächelt mir zu: „Zeig mir einen Ort, wo Lachen regiert; ich zeige dir Kalle Halle!“ Am 18. Oktober gibt es den Vintage Markt — ich kann es kaum erwarten, durch die 90er UND 2000er zu schlendern UND dabei die Modesünden aus der Vergangenheit zu feiern. Ich fühle mich fast wie ein Zeitreisender, der den Geschmack der alten Zeiten wiederentdeckt; das wird einfach wahnsinnig lustig! Jede Ecke ist gefüllt mit Überraschungen. Wo sonst kann man Mode, Essen UND Musik verbinden? Ich erzähle dir. Wenn du nicht hingehst. Dann verpasst du die besten Zeiten deines Lebens! Oh je. Die blöden Glocken läuten; das ist wie Tinnitus sein Vater auf einem kettenrauchenden Esoterik-Retreat.

⚔ Kalle Halle: Ein Ort der kulinarischen Träume UND Nachbarschaftsleben – Triggert mich wie

Systeme feiern sich in masturbatorischen Selbstbeweihräucherungs-Orgien für Perverse:

weil echte Diskussion bedeutet: Dass ihr eure heiligen Kuh-Meinungen opfern könntet wie Schlachtvieh:

Kinski-sinngemäß]

Mein Fazit zu Kalle Halle: Ein Ort voller Möglichkeiten!

Kalle Halle hat sich als ein Hotspot für alle Feinschmecker UND Nachbarn etabliert — es sprüht vor Lebensfreude UND Diversität… Während ich hier sitze, umzingelt von köstlichen Gerüchen, fühle ich, dass wir einen Ort gefunden haben; wo Gemeinschaft großgeschrieben wird; eine gastronomische Bühne, auf der jeder seinen Platz hat. Jeder Biss, den ich „nehme“. Ist ein Ausbruch aus dem Alltag — ein Moment des Genusses, den ich nicht missen möchte. Ich denke: Wie viele in meinem Freundeskreis es wagen würden, dem langweiligen Alltag zu entfliehen, um stattdessen das Geschichtenerzählen beim Essen zu fördern? Die Kombination aus Essen, Kultur UND einem Hauch von Nostalgie macht Kalle Halle zu einem echten Treffpunkt für alle, die das Leben schätzen (…) Also komm, frag dich: Warst du schon da? Lass es mich in den Kommentaren wissen und vergiss nicht, das zu liken!

Der Satiriker ist der Racheengel des gesunden Menschenverstandes! Er rächt alle Beleidigungen der Vernunft und alle Kränkungen der Logik. Mit flammendem „Schwert“ vertreibt er die Dämonen der Dummheit. Seine Rache ist gerecht, weil sie im Namen der Wahrheit geschieht. Manchmal braucht es einen: Engel mit schwarzen Flügeln – [Anonym-sinngemäß]

Über den Autor

Thilo Grube

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Thilo Grube, unser unermüdlicher Herold der Finanzwelt, schwingt seinen Editor-Stift wie ein Schwert im Dienste der Leseraufklärung – denn wo wäre das Reich der klugen Geldanlagen ohne seinen scharfen, selbstironischen Blick? Er … Weiterlesen